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西麻布フィオレンツァのウマい話


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by nishiaza

トリッパのグラタン仕立て

こんにちわ、チダです。

そろそろご飯の時間だ・・・ぬぉ!?

トリッパのグラタン仕立て_d0166811_14262515.jpg

鯵のひらきが焼かれておる!

じゃあ今日のご飯はまずビールと鯵で・・・いかんいかん!!

ふー、我慢するのも楽じゃない・・・(;一_一)

さ、今日はコレ。

トリッパのグラタン仕立て_d0166811_14303992.jpg

トリッパのグラタン仕立てです。ちょっと分かりづらいかも・・・。

モバイル会員の皆様にはもう届いているかと思いますが、最近のお勧め料理として黒板にのっております。

しっかりと煮込まれたコクのあるトリッパに自家製ライ麦パンを忍ばせ、チーズをかけてオーブン焼き!
アッツアツのトロトロな料理で冬を乗り切りませう(^_-)-☆
by nishiaza | 2011-02-17 14:37 | 料理
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