西麻布フィオレンツァのウマい話 |
こんにちは、井上です。
2連休いただきまして、今日から営業再開です! 何をしていたかと言いますと‥ ラフティングです! うちは遠足の多い、アクティブな会社なんです。 社員21人全員参加! 他の店舗のスタッフと交流する貴重な機会です 崖から飛び込んだり‥ ボートから落ちたり‥ とても楽しく、自然の中でリフレッシュできました! 夜はBBQ! スタッフの絆も深まり、これからの繁忙期に向けて元気に頑張ります〜‼︎ #
by nishiaza
| 2014-09-17 17:14
こんにちは、井上です。
世間は今日から3連休ですね! オステリア フィオレンツァは土日は営業しまして、15日(月)と16日(火)にお休みをいただきます。 さて、最近1番人気の前菜です。 サンマです!とても新鮮で脂がのっているので、シンプルにシェリービネガーで軽くマリネにしました ところで、西麻布の店長は写真が下手 疑惑が出ておりますが、ブログに載せている写真って、撮影用に作っている訳ではなく、営業中にお客様にお出しする直前に急いでシャッターを切っているのです。 早くお客様に提供したい‼︎という気持ちの表れだと思ってください。 いつもピンボケですみませんm(_ _)m 予告 今夜から新作ドルチェが登場します 濃厚な味わい、口溶け、シックな装い、ちょっと大人な仕上がりです。 うちのこだわりのスペシャルティコーヒーと愉しんでいただくも良し、食後酒とも相性抜群です。 あ〜、考えただけで鼻血が出そう! ご来店、お待ちしております〜! #
by nishiaza
| 2014-09-13 11:21
こんにちは、井上です。
悲しいお知らせ 夏季限定でビジネスランチのサービスで提供しておりました、レモンのグラニータ(かき氷)、ご好評いただきましたが、だいぶ涼しくなったので終了いたしました。 嬉しいお知らせ 今日からはこちら! フィオレンツァ特製、はちみつカステラです デザートを追加する程ではないけど、なんとなく食後に甘いものが欲しいな〜って時ありますよね?(私は割といつもそうです) ぱくっと2口サイズでお出しします。 今回はカステラですが、これから色々なバリエーションの焼き菓子が登場する予定です。お楽しみに〜! ふんわり優しい甘さに癒されて、午後のお仕事も頑張ってください ※昨日のパーティメニュー、リンクできなかったかと思います。失礼いたしました。 先ほど訂正いたしましたので、見てみてください! #
by nishiaza
| 2014-09-11 11:15
こんにちは、井上です。
秋冬用に、新しいパーティメニューができましたので、お知らせです☻ 居酒屋価格で、美味しくて、ちょっとオシャレなんていったら、利用しない手はないですね! 甘い物が苦手な方や、このあと二次会を予定していても、損をした気分にならないように、デザートとコーヒーは欲しい方だけ+500円で付けられるようにしました パーティの場合もワインは持ち込みOKですので、飲み放題を付けずに、ご予算に応じてお料理○○円+グラス代800円、なんて利用もできます ご利用は4名様〜、貸切は着席で36名様、立食で50名様程まで可能です(一度、店内の下見をされることをオススメします) ご予約、お待ちしております〜! #
by nishiaza
| 2014-09-10 14:09
こんにちは、井上です。
今日は清々しい秋晴れですね 私は毎朝、六本木駅から歩いて通勤しているのですが、とっても気持ちが良かったです たまにはワインの紹介でも。 左 イティネラ プロセッコ トレヴィーゾ ブリュット レモンや桃などの果実や花のような香り、軽い飲み口は気軽な飲み会やお食事会にピッタリ! 爽やかなエチケットもかわいいですネ 3100円。 真ん中 ロータリ タレント ブリュット フランスのシャンパーニュ同様、1本1本瓶に詰めてから発酵させているので、しっかりした泡、程よい果実味が楽しめます。うちの定番スプマンテですので、こちらはグラスでもご用意してます 5000円。 右 カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ ブリュット はい、出ました!イタリアが誇る、フランチャコルタのトップクラスの作り手です。 きめ細かくしっかりした泡立ち、力強い香りと酸のバランスは抜群です。 8000円。 「とりあえず生!」も捨てがたいですが、これからの季節はスパークリングワインで乾杯も良いですよね ちなみに、今回ご紹介したフランチャコルタに限らず、ちょっとええ白ワインや、ちょっとええ赤ワインも隠し持っていたりします リスト以外に、なんかないの?って時は、ご相談下さい #
by nishiaza
| 2014-09-09 11:11
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