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西麻布フィオレンツァのウマい話


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by nishiaza

エゾ鹿のコトレッタ

こんにちは、水野です☆今日は朝から冷たい雨が降ってますね~

今日はオススメのお肉料理のご紹介です(^^)
エゾ鹿のコトレッタ_d0166811_1101280.jpg

エゾ鹿のコトレッタ。ヘルシーな鹿のお肉は、以前から人気ですが、今回はそれをコトレッタにしてご用意しております。赤身のお肉なので、こうしてパン粉付けした調理でも、わりとサッパリと食べられます。

少しずつ冬っぽいメニューも増えてきています。寒い時季だから食べたくなる、っていうメニュー、色々ご用意してお待ちしております★
by nishiaza | 2012-10-28 11:10 | 料理
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