西麻布フィオレンツァのウマい話


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by nishiaza

オステリア・レ・ロッジェ

こんにちわ、チダです。

さてさて、本日はシエナの食堂1発目「オステリア・レ・ロッジェ」です。この日はすごい暑さでした。

丁度パリオを見た日に訪れたこの店はイタリアのミシュラン・ガイドで見つけました。選んだ理由はワインが豊富で地元の料理をベースに少しアレンジした料理もリーズナブルに提供しているというコメントを読んだからです。

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とりあえず店内。

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テーブルセッティング撮るの好きなんです。

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肝心の料理は、まずプロシュット・トスカーノとモッツァレッラ・ディ・ブーファラ。

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オマールのパスタ。スパゲッティだったようなタリエリーニだった様な・・・。

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牛のタリアータ。とろとろの芋プレの上にガシガシ噛みしめる牛!

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ドルチェはティラミスの再構築。ザバイオ―ネのムースとコーヒーのソルベット、チョコのジェラートを一緒に食べてくれという事でした。一時期流行りましたね、再構築。

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ワインはキァンティ・クラッシコの地域に醸造所を構えるカステッロ・ディ・サンポロ・イン・ロッソ(長い!)のチェティナイア'97。

サービスしてくれたお兄さんがとてもいい感じで、また来ようと思いましたが結局これ一回きりでした。
そして、やはり暑さに負けずコテコテ料理を注文するべきだったと少し後悔しましたが、注文したものも美味しかったので良しとします(^_-)-☆
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by nishiaza | 2010-08-20 13:19 | イタリア
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